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SE HACE hincapié en la avicultura

Fuerte trabajo de Producción en fortalecer y expandir el programa Granja Integrada

A través de capacitaciones se busca que las gallinas que están sueltas en los patios sean encerradas a fin de hacer más extensiva la actividad y poder tener un mejor control sobre la producción, sanidad y calidad además de ahorro de tiempo que genera para las productoras.

Lunes, 24 de Junio de 2019


En el marco del programa Granja Integrada impulsado por el Gobierno provincial a través del Ministerio de la Producción, se desarrolló una capacitación teórica –práctica sobre cría y manejo de aves de traspatio a fin de que las mujeres fortalezcan la producción avícola con la aplicación de métodos y técnicas innovadores.
En la jornada que tuvo lugar en la colonia San Antonio (jurisdiccion de Laguna Blanca) participaron productoras de la zona subtropical norte, quienes fueron capacitadas con técnicas del Ministerio de Producción y Ambiente para fortalecer una de las actividades más arraigadas y practicada por las familias rurales: la cría y manejo de aves de traspatio.
La coordinadora de la zona subtropical Norte, Felicia Coronel explicó que durante la jornada si bien resaltó todo lo relacionado con el programa Granja integrada, se focalizó en el módulo avícola, especialmente “desde las recepción de los pollitos, manejo sanitario y la implementación de módulos para desarrollar la actividad”.
Además, destacó la importancia de la actividad avícola -una de las prácticas más arraigadas en las zonas rurales de la provincia- y dijo que “el Gobierno provincial desde ese parámetro apuntó a reforzar dicha actividad implementándole tecnología, manejo e instalaciones, en síntesis todo lo que ayude a mejorar esta actividad”.
Coronel remarcó que se trata de una actividad “muy particular de las mujeres ya que generalmente son ellas la que se dedican a la cría de aves y teniendo en cuenta esta premisa fue el Gobierno provincial encaró este proyecto a través del Ministerio de la Producción”.
Detalló que lo que se busca con esta capacitación es lograr que las gallinas que están sueltas en los patios sean encerradas “a fin de hacer más extensiva la actividad y poder tener un mejor control sobre la producción, sanidad y calidad además de ahorro de tiempo que genera para las productoras”.
 
Diversificación productiva
 
Por su parte, el ingeniero Martín Amarilla resaltó que esta es una muestra más de las “genuinas políticas del PAIPPA que apunta a la diversificación productiva”. 
Al respecto señaló que dentro del programa provincial Granja integrada hay un abordaje integral sobre todo lo que el pequeño productor genera y que se ajusta al ciclo de producción.
Dentro de esas producciones están las de maíz, batata, mandioca y demás de consumo familiar, cuyos excedentes son comercializados para sustentar la alimentación de las aves.
Recordó que está próxima la fecha del remate de las producciones de los pequeños productores de la zona subtropical Norte y justamente en ese marco se encuentran “fortaleciendo la diversificación productiva y demostrar la plena vigencia de las políticas implementadas desde el Gobierno provincial a través del PAIPPA”.
Respecto del módulo avícola desarrollado en San Antonio, adelantó que está previsto y planificado replicar en todas las zonas productivas de la provincia, las de la zona Sur y Oeste, destacando que esta actividad está estrechamente relacionada con la fortaleza del género. 



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