Anunciaron próximas ediciones del programa Soberanía alimentaria formoseña
El programa que lleva adelante el Gobierno provincial para la venta itinerante de alimentos frescos a precios referenciados, se trasladará este jueves al playón deportivo del barrio El Porvenir, y el viernes de esta misma semana al centro oeste de la provincia, en el pulmón verde, de la localidad de Las Lomitas, ambas jornadas se desarrollarán de 7.30 a 12.30 horas.
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Mañana, la venta itinerante está en el barrio El Porvenir, en tanto que el viernes 27 visitará la localidad de Las Lomitas, y cerrará el cronograma semanal en el centro fijo del barrio Simón Bolívar, de Formosa capital
La Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario, informó que el programa que lleva adelante el Gobierno provincial para la venta itinerante de alimentos frescos a precios referenciados, se trasladará este jueves al playón deportivo del barrio El Porvenir, y el viernes de esta misma semana al centro oeste de la provincia, en el pulmón verde, de la localidad de Las Lomitas, ambas jornadas se desarrollarán de 7.30 a 12.30 horas.
Para luego, terminar la semana con la edición establecida para todos los sábados en la calle Paula Albarracín 2.735 manzana 53, del barrio Simón Bolívar, de Formosa capital.
En relación al cronograma, desde el organismo explicaron que, si bien el programa se realiza 3 veces por semana en diferentes barrios y localidades, la diferencia con el centro fijo de comercialización, es el esquema de productos; ya que tanto en el interior de la provincia, como en la ciudad capital, se dispone de una variedad de más de 80 productos, no así en el punto fijo dónde verduras, carnes y lácteos son los rubros comercializados.
El esquema pone a disposición de los consumidores frutas, verduras, y hortalizas del consorcio paippero de Riacho He Hé, con productos como los bolsones solidarios, que contienen 9 productos a un valor de $200, entre ellos 1 kg de batata; 1 kg de mandioca; 1 kg remolacha; 1 kg de zanahoria; ½ kg de cebollita; ½ de lechuga; 1 acelga; ¼ de perejil; 1 kg zapallo.
Así también la red de carnicerías Los Nenecos, dispone de cortes cárnicos, aún los incluidos en el acuerdo de Precios cuidados formoseños, carne de cerdo de producción formoseña; y lácteos que ofrece la Distribuidora Cubo que ofrece la leche larga vida Verónica a $90 por litro.
En tanto que, en las ventas itinerantes, a estos productos se adicionan el arroz en sus 4 variedades y azúcar dispuestos por Molinos AgroFortuc; harina de maíz, polenta, maíz amarillo en grano de Molinos Villafañe; pescados de mar y de río del Frigorífico Ivars.
Y el importante complemento del gas envasado en garrafas de GLP de 10 kilogramos, con un precio especial de $500 para el programa, siendo esto posible mediante la participación de la empresa provincial REFSA Gas.
Desde el organismo, mencionaron que, desde su regreso a la actividad en el mes de julio, el programa comercializó más de 92.000 kilogramos de alimentos, en un total de 16 ediciones, entre 7 localidades del interior provincial, el centro fijo de comercialización y los 2 barrios capitalinos ya visitados.
Por lo que, pusieron en valor el esfuerzo de los pequeños productores paipperos, organizados en consorcios, al igual que, el compromiso de las pymes locales de alimentos que integran el esquema propuesto, en ambos casos, para acortar la cadena de comercialización “del productor al consumidor”, eliminando la posible especulación de precios, en beneficio de las familias formoseñas.
En su recorrida por el interior, llega este viernes a Las Lomitas
El arquitecto Edgar Pérez, a cargo de la Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario de la provincia, adelantó que, en su propuesta itinerante, el programa visitará este próximo viernes 27 la localidad de Las Lomitas.
Allí se tendrá como espacio de comercialización el denominado pulmón verde, que se encuentra ubicado en el viejo predio del ferrocarril.
De ese modo, la producción local con su amplia diversidad, más otras ofertas que se han incorporado, como pescados de río y mar, arribarán a esa comunidad del centro provincial.
También se sumarán emprendedores locales, indicó el funcionario, resaltando que todo esto “hace más enriquecedora la propuesta”, que va a cada punto de la geografía provincial, contribuyendo además “a la economía local”.
A su vez, hizo notar que en las últimas 3 jornadas de comercialización se registró la venta récord de 18.000 kilos de alimentos vendidos, de los cuales “casi el 50% fueron frutas, verduras y hortalizas producidas por familias paipperas”.
A ello se debe sumar que, “desde julio hasta la fecha se han comercializado más de 92.000 kilos de alimentos”, según puntualizó el funcionario, marcando además que de esa cifra total “un poco más de 40.000 kilos fueron aportados por pequeños productores”.
“Ello pone en valor las políticas diseñadas dentro del modelo formoseño”, acentuó categórico.
Producción formoseña
En esa línea, Pérez resaltó ante esta agencia que Soberanía alimentaria formoseña surgió partiendo de posicionar “todo lo que es la producción formoseña”, pero al mismo tiempo destacó que “no solamente aquella producción primaria de las familias paipperas organizadas en consorcios, sino que también se han sumado a esta iniciativa las pymes locales que producen alimentos y lo comercializan en Formosa”.
De este modo, a través de diferentes formas, como la venta itinerante, desde febrero pasado se comenzó a recorrer varias localidades de la provincia; sumándose a ello, barrios de la ciudad de Formosa.
Además de que el programa tiene un punto fijo de ventas ubicado en la zona norte de la ciudad, en el barrio Simón Bolívar.
“Esto –recalcó- ratifica que la decisión del Gobierno de Formosa ha sido la acertada, y que el beneficio de este programa llega, fundamentalmente, a los dos extremos: el pequeño productor y el consumidor, quienes siempre son los perjudicados por el mercado”.
Justamente, para evitar que esto suceda, “se intenta corregir con la intervención del Estado”, añadió, destacando estas políticas públicas.
Emprendedores
Asimismo, otro aspecto al que hizo mención es que, con la incorporación de la Subsecretaría de Empleo de la provincia, se brindan a emprendedores cursos y capacitaciones de nuevas herramientas, a los fines de que “muy pronto puedan sumarse a ese esquema que propone Soberanía alimentaria en cada lugar que se visita”.
De esa manera, se apunta a “generar fuentes o recursos económicos para el emprendedor o para la pyme, acercando a otros formoseños, que quizás por distancia, no puedan llegar a un producto de excelente calidad”, concluyó.