Destacaron la excelente cosecha de sandía y melón
El Instituto PAIPPA fortalece la planificación estratégica ante inicio de la siembra de segunda
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El mapa de cultivos para febrero incluye hortalizas de estación (cebolla, zanahoria, remolacha, tomate y morrón), variedades de maíz (colorado, amarillo, blanco y pisingallo), cucurbitáceas (zapallo en sus versiones de tronco, cabuto, coquena y plomo).
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Con el objetivo de consolidar la soberanía alimentaria y potenciar la economía regional, el Instituto PAIPPA (Programa de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario) ultima los detalles para el inicio de la siembra de segunda, que comenzará formalmente este mes.
El coordinador ejecutivo del organismo, veterinario Rubén Casco, destacó que esta etapa se caracterizará por una oferta productiva sumamente variada. La planificación busca que el pequeño productor no dependa de un solo cultivo, sino que integre un sistema diversificado que garantice rentabilidad y abastecimiento local.
El mapa de cultivos para febrero incluye:
-Hortalizas de estación: cebolla, zanahoria, remolacha, tomate y pimiento (morrón).
-Variedades de Maíz: colorado, amarillo, blanco y pisingallo.
-Cucurbitáceas: zapallo en sus versiones de tronco, cabuto, coquena y plomo.
Casco subrayó que el éxito de la campaña reside en la articulación entre el equipo técnico del PAIPPA, los diferentes ministerios y los actores del interior provincial.
“Estamos reuniéndonos con instituciones, consorcios y cooperativas paipperas para ajustar cada detalle de la planificación”, explicó el funcionario. Esta estrategia responde a una instrucción directa del gobernador Gildo Insfrán, quien promueve el fortalecimiento de los canales de comercialización directa para que la producción llegue a la mesa de los formoseños sin intermediarios innecesarios.
La siembra de segunda tiene dos destinos fundamentales que garantizan el impacto social del programa:
-Plan Nutrir: suministro de alimentos frescos y de calidad para las familias beneficiarias en toda la provincia.
-Ferias francas: espacios de venta directa donde el productor obtiene el precio justo por su trabajo y el consumidor accede a productos orgánicos a menor costo.
El funcionario puso en valor los resultados obtenidos en las diferentes regiones productivas (Norte, Sur, Este, centro y Oeste) durante los últimos meses. Destacó especialmente la excelente cosecha de sandía y melón que abasteció a las principales ciudades del territorio.
“Después de atravesar años muy difíciles de sequía, el clima nos está acompañando con las lluvias necesarias. Esto permite que el productor recupere el optimismo y se vuelque con fuerza a esta nueva etapa de siembra”, dijo Casco para finalizar.