PARTICIPARON CLORINDENSES Y DE OTRAS LOCALIDADES
En Clorinda se desarrolló por Semana Santa una exitosa feria de pequeños productores
Si bien todas las ventas se la llevó el pacú que junto al gas en garrafa fue la novedad de la feria, también hubo otros productos como cordero, cerdo y productos de granja -huevo, leche, queso-, harina de maíz, choclo, frutas y verduras, y los productores coincidieron en señalar que fue una muy buena jornada de ventas.
Como anticipo de las ventas por Semana Santa, se realizó el martes en la ciudad de Clorinda una feria extraordinaria de pequeños productores que expusieron en el playón deportivo Jin González sus productos con una muy buena respuesta de los vecinos.
Desde el lugar, el intendente de Laguna Naineck, Julio Murdoch, comentó que llegaron hasta la segunda ciudad acompañando a los pequeños productores que concurrieron con sus frutas y verduras de estación, en una acción coordinada con el Municipio de Clorinda. Se acercaron con cerdos, chivos, pacú a un precio especial, producción de chacra, harina de maíz, queso, leche, “es decir “todo lo que haga falta para la semana santa, acercando producción paippera para los vecinos de Clorinda”.
Murdoch explicó que participaron unos 40 productores de Laguna Naineck y agradeció además el acompañamiento del diputado provincial Jorge Román.
“Para llegar a Clorinda -contó- los pequeños productores debieron vivir una verdadera odisea para sortear un corte de ruta que protagoniza una entidad, en la ruta nacional N° 86, en las inmediaciones de Laguna Naineck. Esta gente de la Federación Agraria que dice representar a los productores genera que un paippero tenga que utilizar un camino alternativo, acondicionado por el Municipio para poder llegar a los puntos de venta. En cada corte de ruta los productores tienen que sufrir todas estas consecuencias”.
Denunció además que apenas se instaló el reclamo y el corte de ruta, los manifestantes fueron visitados por diputados provinciales de la oposición: “Creo que eso nos levanta el velo de lo que hay detrás, intereses políticos electorales; los productores no quieren saber nada de eso, quieren trabajar, llegar a los puntos de venta, porque ese es el modelo productivo formoseño, no tiene nada que ver la política mezquina”.
Murdoch calificó como un sinsentido la protesta, porque los manifestantes reclaman un canal de diálogo con autoridades que ya existe a través de la mesa productiva provincial: “No es la forma de diálogo cuasi extorsiva donde si ustedes no hacen lo que yo quiero, les corto la ruta”.
En feria la vedette fue el pescado “la expresión productiva del campo al servicio de la mesa familiar de Clorinda en esta fecha tan especial que es semana santa y que por nuestra cultura hay un perfil de consumo”, dijo el diputado Jorge Román quien es oriundo de Buena Vista, Departamento Pilcomayo, y lleva adelante la empresa ECO PECES.
“La vedete de la producción es el filete despinado de pacú, es un tamaño justo para el plato del consumidor, además de eso tenemos ejemplares de más tamaño”, dijo el productor, señalando que pesar de la escasez de lluvia en los últimos dos años y medio, la producción no mermó y la empresa cuenta en la actualidad con una “interesante capacidad productiva por hectárea”.
Productores conformes
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Si bien todas las ventas se la llevó el pacú que junto al gas en garrafa fue la novedad de la feria, también había otros productos como cordero, cerdo y productos de granja -huevo, leche, queso-, harina de maíz, choclo, y todas las frutas y verduras, y los productores coincidieron en señalar que fue una muy buena jornada de ventas.
El vecino pudo elegir y ver que le conviene y así surtirse de todo lo que necesita, pero lo más importante es que se generó una cadena de consumo: el clorindense adquiere los productos de productores tanto de Clorinda como de otras localidades vecinas, y la gente que llegó de otras localidades terminó haciendo compras en la segunda ciudad antes de regresar, y así parte del dinero que ganó lo dejó nuevamente en Clorinda, lográndose de esa forma una cadena de consumo y movimiento económico muy importante.