Familias del oeste formoseño cobraron la venta de sus chivitos paipperos

Un total de 23 familias de pequeños productores caprinos del oeste de la provincia de Formosa recibieron la cancelación total del pago correspondiente a las reses de chivitos paipperos comercializadas. Las ventas se llevaron a cabo el viernes pasado mediante una jornada especial organizada en la antesala de la celebración del Día de la Madre.

La colocación de la producción caprina benefició a criadores radicados en 15 parajes rurales situados dentro de la jurisdicción de Ingeniero Juárez. La nómina de comunidades rurales abarca a Las Cañitas, El Novillo, El Caspi, El Marucho, Teniente Comunidad Los Wichí, El Talar, La Flauta, Brealito, Remanzo Moto, El Embudo, Los Amicho, El Mistolar, Palmar Sur, La Tusca y El Yuchanal.

El canal de venta implementado promueve la comercialización directa entre el productor y el consumidor final, reduciendo los eslabones de intermediación para alcanzar valores justos y accesibles en el mostrador. Representantes del Instituto Paippa destacaron la calidad ganadera del chivito del oeste formoseño y remarcaron que el acompañamiento del Estado provincial busca garantizar la equiparación de oportunidades en las distintas regiones del territorio.