La UNaF y el Municipio fortalecen la  práctica de estudiantes de Bromatología

La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Formosa (FCS-UNaF) y la Municipalidad de la ciudad de Formosa suscribieron un acta acuerdo destinada a fortalecer la formación práctica de los estudiantes de la Licenciatura en Bromatología, mediante la realización de prácticas supervisadas y pasantías por servicios.
El acuerdo se enmarca en el convenio vigente entre la UNaF y el Municipio capitalino, que se renueva periódicamente y permite profundizar acciones conjuntas entre ambas instituciones.
El decano de la Facultad de Ciencias de la Salud, doctor Ricardo Merlo, explicó que, a partir de este marco institucional, se pudo avanzar específicamente en la articulación con el área municipal de Bromatología.
“El convenio existente entre la UNaF y la Municipalidad, que se renueva regularmente, nos permite firmar este acta con el área de Bromatología”, señaló y dijo que el acuerdo posibilita que los estudiantes puedan complementar los contenidos desarrollados en las aulas con experiencias concretas en ámbitos profesionales.
“Nos ns permite articular acciones para que nuestros alumnos de la carrera puedan realizar prácticas supervisadas y pasantías. Aunque parecen idénticas, son diferentes porque los contenidos y objetivos son distintos”, explicó Merlo.
Las actividades contarán con el acompañamiento de docentes de la Facultad y con la participación de un profesional bromatólogo designado por la Municipalidad, lo que permitirá fortalecer el seguimiento y la orientación de los estudiantes durante su experiencia formativa.
“En ambos casos, reciben el acompañamiento de los docentes de la Facultad, y además tenemos un bromatólogo destinado por parte del Municipio capitalino”, detalló el decano.
Merlo remarcó que la posibilidad de desarrollar actividades prácticas en espacios vinculados con el ejercicio profesional constituye un aporte significativo para la formación de los futuros licenciados en Bromatología. En ese sentido, señaló que la articulación con el Municipio también adquiere especial relevancia en el marco del proceso de acreditación de la carrera: “Esto nos fortalece, ya que estamos en proceso de acreditación de la carrera y, de esta forma, mostramos con pruebas claras y concretas que estamos llevando a nuestros alumnos a la práctica real”.
La iniciativa representa una continuidad de las acciones de articulación que ambas instituciones desarrollan y que buscan vincular la formación universitaria con las necesidades y ámbitos concretos de la comunidad.