Muchas ventas en el cierre del Mercado Comunitario de Emprendedores en la costanera

Más de 60 emprendedores locales participaron de la edición de verano en el Galpón G. La gastronomía oriental y el patio cervecero fueron los grandes protagonistas de la jornada.
El Galpón G del Paseo Costanero fue sede el último fin de semana de la edición Últimos días de vacaciones del Mercado Comunitario de Emprendedores (MCE). Desde las 20 horas hasta la medianoche, las jornadas de comercialización se transformaron en un paseo obligado para las familias, consolidando una política pública que busca fortalecer la economía formoseña.
El MCE, bajo la órbita de la Subsecretaría de Empleo del Gobierno de Formosa, no es solo una feria, sino una plataforma de lanzamiento. El Estado provincial acompaña a los emprendedores mediante un sistema de asesoramiento integral que permite transformar una idea incipiente en un modelo de negocio sostenible.
En esta edición especial de cierre de vacaciones, participaron alrededor de 60 emprendedores de diversos rubros, demostrando la diversificación de la producción local. Según indicó César Jara, del Área de Comercialización, la organización por sectores permitió una circulación fluida y una experiencia de compra cómoda para el público.
La distribución del Galpón G ofreció opciones para todas las edades, garantizando el éxito de la jornada:
-Sector Infantil: Equipado con peloteros, juegos recreativos y el popular toro mecánico, fue el lugar preferido de los más pequeños.
-Sector de Artesanos y Espacio Matero: Un rincón dedicado a la identidad local y el relax.
-Patio Gastronómico y Cervecero: Con una oferta que incluyó desde las clásicas hamburguesas y panchos hasta opciones de cerveza artesanal local.
-Sector Oriental: Una de las grandes novedades que atrajo al público joven y curioso de nuevas tendencias culinarias.
Uno de los puntos destacados de la noche fue el emprendimiento familiar Disfrutemos Formosa, liderado por Carmen Rivas. Lo que comenzó como un proyecto de licuados hace un año y medio, hoy se ha expandido gracias al impulso del Mercado Comunitario y a una innovadora propuesta de comida coreana.
Rivas relató cómo surgió la idea: “Una compañera del sector de artículos orientales me incentivó y enseñó a preparar platos típicos. Rápidamente tuvimos una aceptación increíble”.
Hoy, sus productos estrella son banderillas coreanas, una tendencia mundial con sello formoseño, y pollo frito coreano, reconocido por su técnica particular de cocción y sabor.
Este emprendimiento, que involucra a su esposo, hijo y hermana, ya ofrece servicios de barra de tragos y carritos para eventos privados, demostrando cómo el MCE funciona como una incubadora de empresas familiares.
Desde la Subsecretaría de Empleo recordaron que el objetivo central del MCE es impulsar el consumo interno. Sin embargo, el apoyo no termina en la feria. El Gobierno de Formosa pone a disposición la Casa del Emprendedor, ubicada en Maipú 45. Allí, los interesados pueden acceder a orientación sobre el rubro elegido, asesoramiento técnico en áreas administrativas y comerciales, acompañamiento en el proceso de inscripción y formalización.
Esta edición de Últimos días de vacaciones reafirma que el Mercado Comunitario es una pieza clave en el rompecabezas de la economía social formoseña, permitiendo que el talento local encuentre su mercado y los vecinos accedan a productos de calidad a precios justos.