Plan Provincial Alimentario Nutrir: 3 años en la mesa familiar de los formoseños
El pilar fundamental son las familias paipperas de todo el territorio provincial, que se convierten en actores principales del aporte nutricional ya que gracias a su crecimiento y diversificación productiva venden de manera directa al Gobierno provincial sus productos frescos para que estos lleguen a la mesa familiar de otros formoseños.
Un 16 de octubre de 2018 el gobernador Gildo Insfrán puso en marcha el Plan Provincial Alimentario Nutrir, que instauró la propuesta de una alimentación más saludable y nutritiva a niños, personas mayores y embarazadas en situación de vulnerabilidad.
Desde el Ministerio de la Comunidad recordaron esa fecha tan significativa al señalar que “este plan, pionero a nivel nacional, se creó con el propósito de garantizar la seguridad alimentaria de los sectores más sensibles, ofreciendo una canasta variada y balanceada de alimentos frescos, nutritivos y saludables que hoy llega a alrededor de 18 mil familias formoseñas”.
“Su pilar fundamental –agregaron- es el esfuerzo de familias paipperas de todo el territorio provincial, que se convierten en actores principales del aporte nutricional ya que, gracias a su crecimiento y diversificación productiva se van sumando, vendiendo de manera directa al Gobierno provincial sus productos frescos para que finalmente estos lleguen a la mesa familiar de otros formoseños”.
La implementación del plan alimentario se lleva adelante gracias a la participación activa de distintos organismos: el Ministerio de la Producción y Ambiente, el PAIPPA, el Ministerio de Economía, el CEDEVA, escuelas agro técnicas, la planta de alimentos Nutrifor y los distintos municipios y consorcios de productores, además del Ministerio de la Comunidad.
Seguridad alimentaria
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Hace tres años este plan alimentario surgía como respuesta a políticas de exclusión y hambre que con el gobierno nacional de turno en ese momento se generalizaron en el país y hoy, con los efectos de la pandemia, sigue siendo un ejemplo de contención y asistencia integral a los sectores más castigados, significando un verdadero acto de justicia social.
No es casualidad que su aniversario coincida con el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que no debe ser únicamente un recordatorio de lo importante que es alimentarnos de forma correcta, sino que también constituye un llamado de atención a los gobiernos a garantizar la seguridad alimentaria.
