Pozo del Tigre: el mercado de emprendedores  se consolida como motor de la economía

El intendente Andrés de Yong y autoridades provinciales destacaron la consolidación del mercado de emprendedores como un espacio clave para el intercambio cultural y el fortalecimiento de la economía familiar en Formosa.
El mercado de emprendedores de Pirané ha logrado establecerse como un epicentro estratégico para la promoción cultural y la reactivación económica. En su predio se realizó recientemente una nueva edición del concurso de la empanada pozotigrense, en una jornada que combinó tradición, sabor y oportunidades laborales. El evento, realizado en el predio del mercado comunitario, no solo fue un punto de encuentro social, sino que “reafirmó el compromiso del Municipio y la provincia con el fortalecimiento del trabajo genuino”, en palabras del intendente Andrés de Yong.
Durante esta edición, los vecinos y visitantes disfrutaron de una verdadera fiesta popular donde la creatividad fue la protagonista. Los participantes presentaron diversas variedades de empanadas, utilizando productos regionales y recetas ancestrales que pusieron en valor la identidad productiva de la región.
Yong destacó la decisión política de seguir ampliando estas oportunidades y dijo que es “fundamental continuar generando espacios para nuestros artesanos y emprendedores; por ello, avanzamos con la habilitación de nuevas casillas dentro del mercado comunitario, algo que es posibles gracias al acompañamiento permanente del Gobierno de la provincia, bajo la conducción del gobernador Gildo Insfrán”.
La jornada contó con la presencia de la subsecretaria de Empleo de la provincia, Mariángeles Vicentín, quien destacó el impacto de estas políticas públicas en el tejido social. Habló de potenciación del trabajo genuino a través de espacios que transforman habilidades en sustento económico; impulso a la producción local a través del fomento del consumo de productos de la zona; y un crecimiento sostenido, con el acompañamiento técnico y logístico a los emprendedores formoseños.
Además del certamen gastronómico, el público pudo recorrer los diversos estands de artesanías y productos manufacturados, creando un ambiente de intercambio que trasciende lo comercial. Esta iniciativa no solo celebra la gastronomía local, sino que se proyecta como una herramienta clave para el desarrollo productivo y la soberanía económica de Pozo del Tigre y zonas aledañas.