Productores algodoneros de la provincia comenzaron a usar receta fitosanitaria
El 8 de noviembre de 2021 se realizó la primera receta fitosanitaria para aplicación en cultivo de algodón y el 29 de diciembre la primera receta fitosanitaria de aplicación en cultivo de girasol. Hasta el momento se han emitido 32 recetas fitosanitarias en toda la provincia. Asegura la inocuidad de los alimentos y se hace una aplicación fitosanitaria amigable con el ambiente.
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A través de un convenio entre productores algodoneros, el Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos y el Ministerio de la Producción, los productores comenzaron a utilizar la receta de aplicación fitosanitaria dando cumplimiento a la Ley Provincial 1.163 de Protección a la Salud humana, animal y vegetal.
La primera receta se confeccionó en noviembre del 2021 y, a la fecha se llevan realizadas más de 30.
El convenio dispone que un profesional realice la receta para el uso de productos fitosanitarios en la producción de algodón en el ciclo productivo 2021-2022 y se extiende a todo aquel productor que, de manera voluntaria, desee realizarla en otro cultivo.
Desde el Ministerio señalaron que “mediante un trabajo previo, en la confección y realización del modelo de la receta, podemos destacar el convenio sobre capacitación y habilitación de ingenieros agrónomos, dictados por el Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos de Formosa y el Ministerio de la Producción y Ambiente, la creación de la receta fitosanitaria y su funcionamiento vía web, a través de la Unidad Provincial de Sistemas y Tecnologías de Información (UPSTI), donde se trabaja en paralelo y junto con el Programa de Registro Provincial de Productores Agropecuarios y Forestales, para de esta manera conocer la realidad minuto a minuto y establecer acciones en función de las necesidades”.
El director de Producción Sustentable, Guido González, explicó que “la receta fitosanitaria se convierte en una herramienta fundamental para la implementación de dicha la Ley Provincial, además de asegurar la aplicación de productos registrados para cada cultivo y contemplar los tiempos de carencia fundamentales para la certificación de productos inocuos y libres de residuos, se transforma en un eslabón importante para garantizar las Buenas Prácticas Agrícolas”.
Además, señaló que dicha receta indicará el tratamiento recomendado para cada cultivo, el producto a utilizar, la dosis y condiciones ambientales de aplicación, georreferenciación del lote y otras recomendaciones como la determinación de puntos sensibles (escuelas rurales, centros poblados, etcétera) “todo muy importante desde el punto de vista ambiental”.
“Cuando se tiene que aplicar un producto fitosanitario –agregó- el rol que tiene el ingeniero agrónomo es fundamental y la receta agronómica es un documento legal que permitirá al usuario (productor), aplicador y profesional trabajar bajo el paraguas de ley”.
González informó también que el 8 de noviembre de 2021 se realizó la primera receta fitosanitaria para aplicación en cultivo de algodón y el 29 de diciembre la primera receta fitosanitaria de aplicación en cultivo de girasol: “Hasta el momento se han emitido 32 recetas fitosanitarias en todo el territorio de la provincia. Esta es una herramienta importante que asegura la inocuidad de los alimentos y una aplicación fitosanitaria amigable con el ambiente protegiendo así la diversidad de la fauna y flora de la Provincia. Es el puntapié inicial para el cumplimiento de las buenas prácticas agrícolas y un futuro donde los alimentos que llegan a la mesa de cada uno de los formoseños cuenten con una denominación de origen y calidad asegurada, ratificando el modelo formoseño”.
Características
La receta fitosanitaria es un documento obligatorio para todas las aplicaciones de productos químicos o biológicos de uso agropecuario. A través de ella se logrará mejorar los controles al tiempo que se elevan los niveles de protección de la salud de la población, los animales, el medio ambiente y otras producciones agrícolas y ganaderas.
Se realiza a partir de una consulta fitosanitaria, a cargo de un asesor fitosanitario que es un ingeniero agrónomo matriculado y habilitado.
La receta establece producto, dosis y condiciones de aplicación correspondientes de acuerdo al estado, ubicación y otros aspectos a considerar de los cultivos. De esta manera, todos los actores intervinientes (usuario responsable, aplicador y profesional) se encuentran resguardados dentro de las normas legales que corresponden.
Los productores agropecuarios, usuarios responsables y aplicadores de productos fitosanitarios deben exigir la receta, de manos de un asesor fitosanitario registrado. Cumplir y hacer cumplir las normativas vigentes es responsabilidad de todos.
