Soberanía Alimentaria: Otra jornada de venta exitosa
Próximamente se instalará en la zona Sur de la capital un nuevo espacio para la red de carnicería Los Nenecos donde también funcionará una planta de producción de embutidos y empanizados de la empresa, pero además, se destinará un lugar para que el programa tenga otro punto fijo de venta en la ciudad.
En el local comercial del programa Soberanía Alimentaria Formoseña ubicado en el barrio Simón Bolívar de la ciudad se llevó a cabo ayer la comercialización de una gran variedad de productos formoseños.
El espacio, diseñado por el Gobierno de Formosa tiene como fin acercar a las familias capitalinas alimentos a precios muy accesibles producidos en las chacras de pequeños productores paipperos de distintos puntos del territorio provincial, contó con una gran concurrencia de vecinos que desde horas tempranas hicieron fila para comprar en el punto fijo del programa, en la calle Paula Albarracín 2.735, manzana 53.
El ministro de Economía, Jorge Oscar Ibáñez, presente en el lugar sostuvo que “los precios que traen los pequeños productores y emprendedores de algunas PyMEs, que agregan valor a la materia prima, son buenísimos y no lo vas a encontrar en ninguna otra parte”.
Destacó en ese sentido que el objetivo del programa es habilitar canales de venta directa al paippero que permitan ir eliminando la cadena intermediaria, “de ese modo el Estado lo que busca es sustituir la importación de los alimentos que llegan de otras provincias, como la lechuga; la mayor parte que consumimos no es producida en Formosa y viene de lejanas provincias, por eso estamos incentivando al hombre de campo a producir, ya que el problema es la comercialización, puesto que vienen los mismos de siempre le pagan dos pesos al productor y acá lo multiplican por 50 y el consumidor lo compra a un precio exagerado”.
Frente a ello, desde el Gobierno provincial, a través del Instituto PAIPPA y el Ministerio de la Producción, “el desafío es lograr ayudar con estos canales de venta directa a que el dinero que cobra el que produce el alimento vaya a su bolsillo, y no que los vivos de sean los que se beneficien”.
En Soberanía Alimentaria están comprendidas desde la producción de frutas, verduras y hortalizas, además de producción de carnes como el cerdo que también se comercializa en ese punto fijo que es una empresa local dedicada a esta actividad productiva, conducida por el señor Kelly.
“Esto es muy importante, en pos de ir hacia la sustitución de importaciones habida cuenta que es el sacrificio de los paipperos de trabajar todo el año”, dijo Ibáñez y agregó que “al mismo tiempo afecta también al bolsillo del consumidor cuando te ponen un precio que te arrancan la cabeza”.
“El objetivo lo fijó con claridad el Gobernador –dijo- y tenemos que llegar algún día a que todo lo que se consume en la provincia se produzca en Formosa”.
Al referirse a los 25 años que cumplió el PAIPPA, el ministro indicó que entre sus objetivos se encuentran lograr que el paippero “cada vez produzcan mejor con nuevas semillas y tecnologías; esto viene acompañado a su vez por los ingenieros que han egresado del Instituto Universitario de Formosa (IUF), quienes a su vez son hijos de paipperos, profesionales que trabajan todos los días en la chacra, por todo esto, los frutos están a la vista”.
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Nuevo espacio
Edgar Pérez, a cargo de la Subsecretaría de Defensa del Consumidor y Usuario, adelantó que próximamente se instalará en la zona sur de la capital, un nuevo espacio para la red de carnicería Los Nenecos donde también funcionará una planta de producción de embutidos y empanizados de la empresa, pero además, se destinará un lugar para que este programa tenga otro punto fijo de venta en la ciudad.
De esa manera, toda la producción paippera del consorcio riachense tendrá un lugar destacado para abastecer un amplio sector de la población formoseña.
El jueves 23, el programa estará en el barrio Lisbel Rivira, el viernes 24 se trasladará al interior y el sábado 25, nuevamente en el barrio Simón Bolívar.
Desde el inicio de sus ediciones se comercialió aproximadamente 190 mil kilos de alimentos, de los que alrededor del 50% son producciones netamente paipperas.
“Un programa cargado de justicia social”
El intendente de Riacho He Hé, Rubén Solalinde, dijo que este mercado de ventas ayuda a la economía familiar y a los productores, “por eso se trata de un programa realmente cargado de justicia social que se desarrolla gracias a la gestión del gobernador Gildo Insfrán”.
En esta oportunidad, los vecinos con $1.000 adquirían alrededor de 28 kilos de productos, entre ellos rúcula, achicoria, espinaca, lechuga, cebollita, perejil, mandioca, batata, remolacha y huevos caseros.
“Este tipo de beneficios –afirmó Solalinde- no es producto de la casualidad, sino que para evitar que en esa cadena de intermediarios, entre el productor hasta que llega a la góndola para su consumo, sufra aumentos significativos, el gobierno de Formosa, a partir de la presencia del Estado cubre todo el costo de traslado, la logística de municipio y equipo de trabajo”.
Asimismo, señaló que a la venta se encuentran “los mejores productos, al mejor precio, son producciones locales que beneficiará a una familia productora formoseña”.
El intendente consideró que “todas estas decisiones políticas hicieron que en las elecciones del domingo 12 se ratificara el Modelo Formoseño” porque se evidenció un triunfo del Frente de Todos a lo largo y ancho del territorio provincial. Los comprovincianos también reconocieron el esfuerzo del gobierno por cuidar la salud y vida de todos”.
Finalmente, pensando en los comicios generales de noviembre, afirmó que hay que “permanecer unidos y redoblar esfuerzos conversando con los vecinos advirtiendo sobre las personas que quieren transformar los discurso”.
