Con las mejores recetas, se realizará el 1º Concurso de la Empanada Formoseña

La Subsecretaría de Empleo desarrollará el 1º Concurso de la Empanada Formoseña, que se realizará este sábado a las 20  en el Galpón “G” del Paseo Costanero.

Cocineros de toda la provincia tendrán la oportunidad de mostrar sus mejores recetas, compartir saberes y competir por los primeros puestos que serán elegidos por un jurado especializado.

El subsecretario de Empleo, el doctor Rodrigo Sandoval, destacó que este concurso forma parte de una agenda de actividades que apuntan a promover la gastronomía local como motor de empleo y emprendimiento.

Además, resaltó el valor cultural de esta iniciativa: “La empanada forma parte de nuestra identidad. Queremos celebrar esa tradición y, al mismo tiempo, generar oportunidades para emprendedores del sector gastronómico”.

“Vamos a contar con un jurado de excelencia, con chefs profesionales y capacitados en gastronomía, además de importantes premios, acompañando con grandes artistas, shows y diferentes sectores dentro del Galpón ‘G’, tanto para niños con peloteros y juegos, como para las mujeres, así como degustaciones y stands de diversos rubros, todos sectorizados, para darles identidad y visibilidad”, enfatizó.

En cuanto a los premios, remarcó que serán importantes, como por ejemplo una cocina industrial con cuatro hornallas, una freidora eléctrica, un anafe industrial, entre otros.