Soberanía Alimentaria Formoseña incorpora la venta de yerba mate

A partir de hoy, se podrá adquirir paquetes de yerba mate en Soberanía Alimentaria Formoseña.

La noticia fue confirmada por la Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario, quienes detallaron que se dispondrá la presentación tradicional por 500 gramos a 525 pesos y por un kilogramo a 980 pesos.

Además, las mismas estarán disponibles en todas las ediciones del Programa Provincia, siendo venta itinerante, modalidad trailers y puntos fijos de venta; cumpliendo así con el objetivo de incorporar nuevos actores a la cadena de comercialización.

PRODUCTO

La yerba mate “Indumar” es dispuesta por la cooperativa de trabajo “Dos de Mayo Ltda.”, oriunda de la provincia de Misiones. Desde la misma cooperativa la describen como “una yerba de sabor genuino, suave y prolongado”.

El representante del Área de Ventas de la cooperativa describió que “las características principales de nuestro producto son el buen estacionamiento, el poco porcentaje de palo y la característica principal que es el poco porcentaje de polvo de nuestra yerba”. 

Con respecto al proceso de elaboración detalló que “en la cooperativa trabajan alrededor de 80 personas, distribuidas en distintos sectores, ya que la misma cuenta con dos secaderos de yerba, un secadero de té, el cual se está exportando y también cuenta con un vivero modelo para la elaboración de plantines de árboles autóctonos de la zona de Misiones”.

En cuanto a la incorporación del producto al esquema de Soberanía Alimentaria Formoseña, explicó que “habíamos participado en un festival por el Día del Niño en la localidad de Laguna Blanca, y autoridades provinciales nos invitaron a participar en la Fiesta Nacional del Pomelo, donde estuvimos entregando muestras gratis, venta del producto, demostración, degustación, entregamos tarjetas personales. Y nos pudimos contactar con Edgar Pérez, con quien coordinamos la posibilidad de incorporar el producto al esquema del Programa Soberanía Alimentaria Formoseña”.